Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

25.11.13

No que a Miss tá pensando? Limpe sua chaminé!




O clima de Natal começa a aparecer...aliás, em muitos lugares, os enfeites já receberam até camadas extras de poeira.
Assim que as bruxas e abóboras são encaixotadas, os duendes, bolas luminosas e pisca-piscas começam a aparecer por todos os lugares.
A decoração de Natal é sempre linda, o clima amoroso e cheio de esperança também inunda nossos corações e, sem perceber, somos picados pelas renas e começamos a ouvir HoHoHo e cantar "Deixei meu sapatinho na janela do quintal"...
É sempre a mesma história, puxa, já é Natal.... nem percebemos como o ano se vai, como ele escapa entre nossos dedos, contudo, mesmo parecendo que as horas são roubadas de nossos dias e cada vez mais rápido, não dá para deixar de perceber como é bom passar mais um ano na correria.
Se estamos sobrecarregados, cheios e cansados é pq trabalhamos duro e vivemos intensamente cada instante... bora limpar a chaminé, pesquisar o preço do peru, comprar as lembracinhas que se multiplicam e esperar pela chegada Daquele que faz tudo isso ter um verdadeiro sentido!

24.11.13

O calendário do advento da Miss

Compartilho o nosso calendário do advento, quase pronto, que será pendurado em nossa porta no próximo domingo, dia 1º de dezembro....
Quase pronto, pois ainda estou finalizando os textos diários, depois compartilho na íntegra!
Diga a verdade, não ficou lindo?
Bem, não se esqueçam, dia 1º de dezembro é o primeiro domingo do advento, que antecede o Natal, portanto, dia de deixar a casa toda enfeitada, de luz, cor, amor e bondade, aguardando a chegada do Menino Jesus!


Outro dia postei algumas ideias lindas encontradas na net...


21.11.13

A vida acontece no presente!



Meu avô, com noventa e tantos anos, sentado debilmente no banco do jardim, não se movia. Estava cabisbaixo, olhando suas mãos. Quando me sentei ao seu lado, nem notou minha presença.
E o tempo passava…
Sem querer incomodá-lo, mas querendo saber como ele estava, lhe perguntei como se sentia.
Levantou sua cabeça, me olhou e sorriu. ‘Estou bem, obrigado por perguntar’, disse com uma forte e clara voz.
Lhe expliquei que não queria incomodá-lo, mas queria ter certeza de que estava bem, já que estava sentado, imóvel, simplesmente, olhando para suas mãos.
Meu avô me perguntou: “Alguma vez já olhastes tuas mãos? Quero dizer, realmente olhou para elas?”
Lentamente soltei minhas mãos das de meu avô, as abri e as contemplei. Virei as palmas para cima e logo para baixo.
Não creio que realmente nunca as havia observado. Queria saber o que meu avô queria dizer-me.
Meu avô sorriu e me disse…
“Pare e pense um momento sobre como tuas mãos tem te servido através dos anos.
Estas mãos, ainda que enrugadas, secas e débeis têm sido as ferramentas que usei toda a minha vida para alcançar, pegar e envolver.
Elas puseram comida em minha boca e roupa em meu corpo. Quando criança, minha mãe me ensinou a juntá-las em oração. Elas amarraram os cadarços dos meus sapatos e me ajudaram a calçar minhas botas. Estiveram sujas, esfoladas, ásperas, entrelaçadas e dobradas…
Foram inábeis quando tentei embalar minha filha recém nascida…
Foram decoradas com uma aliança e mostraram ao mundo que estava casado e que amava alguém muito especial…
Elas tremeram quando enterrei meus pais e esposa, e quando entrei na igreja com minha filha no dia de seu casamento.
Elas têm coberto meu rosto, penteado meu cabelo e lavado e limpado todo meu corpo.
E, até hoje, quando quase nada de mim funciona bem, estas mãos me ajudam a levantar e a sentar e ainda se juntam para orar.
Estas mãos têm as marcas de onde estive e a dureza de minha vida.
Mas, o mais importante, é que são estas mãos que Deus tomará nas Suas quando me levar a Sua presença!”
Desde então, nunca mais vi minhas mãos da mesma maneira.
Mas lembro quando Deus esticou Suas mãos e tomou as de meu avô e o levou à Sua presença.
Na verdade, nossas mãos são uma benção.
Cada vez que uso minhas mãos penso em meu avô, e me pergunto:
“Estou fazendo bom uso de minhas mãos?”
E sempre que minha consciência responde que “estou usando minhas mãos para praticar o bem, para trabalhar honestamente, que as estou usando para dar carinho e amparo a quem necessita”, sinto-me em paz…
E agradeço ao Criador por tamanha bênção, esperando que Ele estenda Suas mãos para que, também eu, um dia, possa nelas repousar!
A vida acontece no presente, sempre.
Há somente o hoje, o agora, e este é o seu momento com Deus!

Agradeça, por tudo o que tens na vida… e também pelas tuas mãos que, bondosas, ajudam a tornar o HOJE, um dia MELHOR!

19.11.13

I love it! Paredes inacabadas....

Como sempre disse, adoro toques rústicos!
A onda da vez que não sai da minha cabeça são essas paredes com tijolo aparente. Seja com pátina, seja sem rejunte, seja o jeito que for..eu quero!!!!








18.11.13

Inspirações para festa de aniversário...

Ando pensando em pintinhos, muitos pintinhos!







15.11.13

Bom dia!

Hoje, um bom dia especial para...
os 200 lindos seguidores !
Um lindo dia tb para vc que ainda não segue, mas passa por aqui para compartilhar pedacinhos da Miss!


Que o dia seja lindo e refrescante!


13.11.13

Diário da Miss Mamãe - Que se aprende sendo mãe?




Certamente ser mãe é um aprendizado diário. Depois que se descobre que alguém muito especial está se formando dentro de vc, a vida muda completamente.
Hoje parei para pensar no que aprendi depois de descobrir o amor infinito e sem medida que é ser mãe...
Em primeiro lugar, se aprende verdadeiramente a ter e exercitar a fé!
Tudo que se crê, que se pede e que se deseja, sem mencionar oq se agradece na vida, muda ao ser mãe. Começamos pedindo coisas bobas, não no momento que se pede, mas logo se descobre a bobeira de pedir que não tenha aquelas orelhas abertinhas iguais as daquele colega da escola, se pede para que o nariz seja assim, lindo e redondinho, se pede até para ter a carinha mais rosada...tudo besteira, mas se pede! Os pedidos se tornam mais evoluídos durante a gestação, aos poucos você consegue compreender o que realmente importa, pede saúde, que seja sempre cheio de saúde e nada mais....
Assim que nasce e você vê os dedinhos nos lugares (que besteira) vê que está tudo no seu devido lugar, vc pede para que se alimente bem, que durma, que fique sempre ao seu lado, que vc saiba oq fazer na hora certa...nossa vc pede tanto, tanto e tanto.... como não ser diferente, pq mesmo pedindo, muitos dos medos que se desenvolvem durante a gravidez tendem a passar, não sei se para sempre, mas são meio esquecidos. Você começa a ter uma fé diferente e assim é preciso que seja pq caso contrário fica louca.
Hoje, peço apenas saúde, para a princesa e para mim...para nós, para o papai, para os avós, assim eles poderão vivenciar tudo que tem de mais precioso, a cada dia... ter saúde é melhor que ser feliz!
Falando em felicidade, aprendemos a dimensionar melhor esse assunto!
Antes, ser feliz dependia de tantos “poréns”. Tinha que ser um lindo dia, um feriado, com dindin para dar e vender, ao lado de um, de outro, com aquela roupa combinando com aquele sapato. Tinha que ter viagens bacanas, saídas maravilhosas, felicidade antes tinha peso, tamanho, valor....
Hoje ser feliz é todo momento, a cada cheiro de “nhaca” no pescoço qdo acorda, ou ao tirar as linhas que ficam entre os dedinhos dos pés... felicidade é ter um brilho diferente no olhar mais doce, é ouvir e tentar descobrir o significado das palavras que começam a se formar... Felicidade é ver o bom apetite, o sono tranquilo é descobrir que o nariz parou de escorrer e que o termômetro só chegou aos 37 graus.
Aprendi muito sobre o tempo, ou melhor a falta de tempo, ou ainda, nem dá para explicar, a utilizar o tempo.
Antes ficava brava com um esquecimento. Isso implicava em voltar para casa, subir o elevador, pegar tudo de novo e bufar.  Não achava tempo para mim, para fazer oq gostava e vivia reclamando por esse e outros motivos relacionados ao tema.
Hoje já perdi as contas de qtas vezes tive que voltar... se esquece agasalho, brinquedo, livro, chupeta...e, na volta, tira da cadeirinha, quer ir andando aos passinhos mais lindos e lentos que existem, aí uma pausa para ver a pombinha, arruma o sapato que sai,  fala oi para o cachorro...  precisa de um lindo tempo para de despedir dos brinquedos e escolher qual deles deseja levar...10 minutos viram 30 num piscar de olhos...e assim, a gente aprende que esse tempo é ótimo e não faz falta.
A gente deixa de dormir, de ler, de fazer as unhas, mas sempre lê mais umas 10 vezes a história da joaninha e ouve outras 20 a música do Patati.
Aprendemos a cozinhar melhor, a comer melhor, a falar melhor pq agora somos exemplo e tudo se repete, desde as coisas lindas até as manias esquisitas...
É um aprendizado a cada dia, hj não ligo mais pro chinelo do papai no tapete, ele ganhou mais dois pares para acompanhar... não ligo para o cesto de roupa que se infla, multiplica e fica lá... uma hora a gente lava....
Hoje penso no que vale a pena, sentar no tapete de jacaré que a vovó bordou, pintamos, montamos, vemos todo os tipos de animais nos livros, assistimos Peppa, comemos Danoninho e melancia e o melhor de tudo, receber um “ fofa mamãe!” num momento qualquer....

A gente aprende a ser gente, aprendendo a ser mãe!

5.11.13

Molho de salada para acelerar o metabolismo!

Muitas vezes deixo de comer a salda por não ter criatividade em variá-la. Adoro um prato colorido, contudo nem sempre tenho todos os ingredientes na geladeira e, se compro coisas demais, muitas vezes tenho que jogar fora, não conseguimos comer tudo.
Então, uma alternativa é manter a salada na mesmice e dar uns pulos com molhos novos!

Na sala de alface americana, rúcula, tomate, palmito, muçarela de búfala e cenoura ralada de sempre...são os ingredientes que mais teno em casa... testei esse molo que ficou leve, azedinho e crocante! Nós aqui aprovamos!

Saiba que com esse molho vc pode ajudar a saúde já que:

O limão:
1- Faz bem ao estômago.
2- Excelente para a pele.
3- Auxilia na digestão.
4- Bom para os dentes.
5- Cura inflamações da garganta.
6- Ajuda a emagrecer (perder peso).
7- Ajuda a controlar a pressão sanguínea.
8- Ajuda no tratamento contra o reumatismo.
9- Ajuda na cura de distúrbios respiratórios.
10- Ajuda a diminuir a febre.
11- Purifica o sangue.
12- Excelente para tratamento capilar


A castanha do pará:
Tem selênio que se liga a algumas proteínas já existentes em nosso corpo para formar essas enzimas antioxidantes que combatem os radicais livres. O mineral da castanha também teria um papel especial na proteção do cérebro. É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos radicais livres, as células nervosas seriam preservadas, evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade. 

Vamos ao molho:
3 colheres de azeite
suco de um limão siciliano
1 colher de sopa de castanha do pará triturada
1 xícara de manjericão, bem picadinho 
1 pitada de sal, pimenta e orégano




4.11.13

Pipoca em cone : Uma paixão!

Miss demais pipoca em cone para festas de criança...vontade de fazer para os dois aninhos da Carol!







3.11.13

Quinoa - saiba mais, viva melhor!

É uma excelente fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, que leva mais tempo para ser transformado em açúcar no sangue. Isso evita a produção em excesso de insulina, o hormônio das gordurinhas.
 Mas é a proteína que faz desse grão, extraído da planta Chenopodium quinoa, originária da Cordilheira dos Andes, um alimento especial. Você pode recorrer a ele para recuperar e manter os músculos - importante para acelerar o metabolismo e, com isso, queimar mais calorias.

Como consumir: o sabor suave do grão permite que ele seja usado em pratos salgados (salada, tabule) e doces (bolo, biscoito). Cozido sozinho, faz as vezes do arroz. Já a versão em flocos vai bem no iogurte e na fruta, e na forma de farinha pode entrar em receitas de pão e bolo.
Dose diária: de 2 a 3 colheres por dia (75 calorias cada uma).

Encontrei pelas andanças na net três receitas que me atraíram para utilizar esse grão, compartilho as dicas e assim que fizer dou meus pitacos!

Terrine de Quinoa com Aveia e Vegetais


1 cenoura em cubos pequenos
1 abobrinha em cubos pequenos
1 xícara de milho pré cozido
1 xícara de quinoa em flocos
1 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de linhaça
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
4 ovos
1 colher de chá de fermento para bolo
sal e pimenta

Misture todos os ingredientes, unte uma forma tipo bolo inglês e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Fácil, fácil!




Panqueca de quinoa com espinafre e peito de peru


Ingredientes
Para a massa
1 ovo
1 colher (chá) de manteiga
½ copo de leite UHT semidesnatado
¼ de colher (café) de sal
1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo integral
½ col. (sopa) de farinha de trigo branca
3 e ½ colheres (sopa) de quinoa em flocos

Para o recheio

¼ de cebola ralada
½ maço de espinafre limpo e picado
½ col. (sobrem.) de azeite de oliva
½ xíc. (chá) de peito de peru picado
Sal a gosto

Modo de preparo
Massa
No liquidificador, junte o ovo, a manteiga, o leite, o sal, as farinhas e a quinoa. Bata por 2 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e aqueça.
Coloque uma concha de massa e espalhe bem. Doure os dois lados. Repita a operação até acabar a massa.

Recheio
Refogue a cebola e o espinafre no azeite, acrescente o peito de peru e refogue por mais 2 minutos.
Escorra a água que soltar do espinafre. Bata no liquidificador ou processador por 2 minutos e tempere com sal. Recheie as panquecas e sirva com uma salada. O molho de tomate é opcional



Barquinha de quinoa com cogumelo shiitake


Ingredientes
- 200 g de quinoa
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 150 g de cogumelo shiitake laminado
- 100 g de abobrinha italiana laminada sem as sementes
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 200 g de minitomates, do tipo sweet grape, cortados em quatro
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de hortelã em tiras
- Raspas de 1 limão-siciliano
- 4 folhas inteiras de alface-americana
- 4 folhas inteiras de radicchio
- 1 colher (sopa) de pistache laminado

Modo de preparar
Coloque a quinoa em uma panela com 1 litro de água, leve ao fogo, espere abrir fervura e cozinhe por 3 minutos ou até que fique al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira, esquente o azeite, adicione o cogumelo shiitake e, em seguida, a abobrinha. Tempere com sal e pimenta e salteie em fogo alto por 2 minutos. Acrescente a quinoa, o tomate, a salsinha, hortelã, sal, pimenta e as raspas de limão. Retire do fogo e deixe esfriar. Monte a mistura nas folhas de alface e de radicchio. Decore com as lâminas de pistache e finalize com sal e pimenta moída na hora.





2.11.13

Torta 100% integral e feita no liquidificador!

Ficar só na salada, shake e fruta tem hora que desanima o estilo de vida saudável.
Nunca liguei muito para doces, mas os salgados me perseguem...então testei essa receitinha e aprovei o resultado!
Essa torta além de fácil e rápida é bem saborosa, não tem gosto de alpiste como muitas coisas integrais kkkk



Para a massa
2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral

Recheio
Usei o clássico refogado de palmito.
Dourei 1/2 cebola e 3 dentes de alho no azeite, juntei um tomate bem maduro, sem pele e semente com 100ml de água e deixei reduzir. Piquei um vidro de palmito, duas xícaras de azeitonas verdes picadas e 1 xícara de milho e juntei ao molho. Temperei com sal e um pouquinho de pimenta e orégano. Deixei cozinhar por 10 minutos e para finalizar 2 colheres de creme de leite fresco.

Em uma forma untada coloquei 2/3 da massa, acrescentei o recheio e finalizei com o restante da massa.
Assei em forno médio por 30 minutos!

Bora compartilhar receitas saudáveis... mudando o estilo de vida!


1.11.13

Sobre seguir passos...





"E os fariseus, vendo isso, perguntavam aos discípulos: Por que come o vosso Mestre com publicanos e pecadores? Jesus, porém, ouvindo isso, respondeu: Não necessitam de médico os sãos, mas sim os enfermos. Ide, pois, e aprendei o que significa: Misericórdia quero, e não sacrifícios. Porque eu não vim chamar justos, mas pecadores." Mateus 9:11-13

Pensamento: Nestas palavras de Jesus está a chave para entender o Evangelho: Quero Misericórdia, e não sacrifício. O que Jesus mostra para nós é que Deus é misericordioso com as pessoas. Ninguém escapa ao amor do Pai: o pobre, o rico, o branco, o negro, o divorciado, o casado, o evangélico, o católico. O que importa, é que todos nós somos chamados ao conhecimento de Deus. Mateus entendeu o chamado e mudou de vida. A presença de Jesus em sua vida o resgatou do poder do pecado, deu-lhe a possibilidade de uma vida nova e ele não deixou passar a oportunidade, seguiu Jesus para o resto de sua vida.
Oração: Senhor Deus, ensina-me que a Sua misericórdia e a Sua graça são suficientes em minha vida. Pois eu creio que o sangue de Jesus derramado na cruz me purifica de todo pecado, eu entendo que Ele levou sobre si nossas dores e nossas enfermidades, e trouxe vida e paz ao meu coração. Lhe agradeço, pois os meus pecados já estão perdoados, e não é por sacrifícios que eu tenho que alcançar a salvação, mas é pela Sua misericórdia. Eu oro em nome de Jesus. Amém.

Na reflexão acima pude compreender duas atitudes comuns em minha vida. A primeira, quase involuntária é o ato de julgar. Diante de qualquer situação sempre me coloco pensando positiva ou negativamente, julgando as escolhas, opções ou situações que vivencio. Quem sou eu? Um ser vivo, que pensa... acho que o pensamento é a fonte de todos os males, algumas vezes penso e só...logo esqueço, outras, minha indignação é tanta que não cabe apenas no pensar, é preciso expandir...para outras mentes. Tenho uma luta incansável!
A segunda, tão involuntária quanto, é dar a outra face. Talvez essa me livre do pecado da primeira. Tenho convicções, boa memória e não deixo pra lá coisas sérias, mas, por pior situação que possa envolver duas pessoas, se essa voltar a se aproximar, vou ouvir, posso repensar, sou capaz de perdoar, muitas vezes, claro, a confiança não é a mesma, mas, creio que todos podem mudar e merecem uma nova chance, mesmo me arrependendo de baixar a guarda depois.
Sei ouvir certos chamados, mas não todos...mas sou digna de compreender minhas falhas, assim como sigo certos passos sem pestanejar!


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